RYCHLÉ ŘEZY se zakysanou metanou a šlehačkou
piškotový korpus ze 4 vajec
1 šlehačka 40%
2 lžíce moučkového cukru
1 zakysaná smetana
2 pláty plátkové želatiny
marmeláda
na ozdobu kandované višně a plátky čokolády
Upéct piškotové těsto, nechat vychladnout a rozdělit plát na 2 díly. Spodní díl potřít marmeládou, plnit šlehačkou se zakysanou smetanou.Přiklopit druhý plát. Ten natřít zbytkem šlehačky a dozdobit. Nechat vychladnout.
náplň: podle návodu zadělat želatinu, do rozpuštěné přidat zakysanou smetanu a rychle vyšlehat.Přidat vyšlehanou s cukrem vyšlehanou šlehačku a jemně promíchat.